You are here

Uitgaan

Cadiz

Cadiz heeft een bruisend nachtleven, bestaande uit traditionele tapas bars, cafes op straat, nachtclubs en een aantal prachtige lokale feesten. De studenten van de stad zorgen voor een levendig uitgaansgebied op alle momenten van het jaar en het ontbreken van massatoerisme betekent dat je een echt Spaanse nacht tegemoet gaat. Zoals in de meeste Spaanse steden begint de avond met een rondje langs tapasbars met smakelijke snacks en lokale wijnen en sherry's. Typische tapas zijn plakjes chorizo worst, olijven verpakt in ansjovis, pittige garnalen, of calamares. Vrijwel elke straat in de stad zit vol met bars, cafes en restaurants.

Plaza Mina in het centrum en De Calle Manuel Rances behoren tot de meest levendige plaatsen als de zon onder gaat. Als je in de zomer Cádiz bezoekt, ga je naar de Paseo Marítimo, die gonst van de activiteit buiten op warme, Andalusische avonden. Veel van de restaurants in de stad die redelijk geprijsd en traditioneel zijn, zijn rond de Plaza Juan de Dios in de buurt van de haven. De nadruk ligt daar op verse vis met ingrediënten zoals oesters, inktvis, zee-slakken en garnalen. Andere Andalusische specialiteiten die je op het menu ziet zijn bijvoorbeeld gazpacho (koude tomatensoep). Nadat je genoeg gegeten en gedronken hebt kun je de hele nacht dansen in bijvoorbeeld de wijk La Punta. Als je tot laat door feest kun je 's morgens genieten van warme verse churros (krokant Spaans gebak) met chocoladesaus als ontbijt in La Plaza Flores voordat je naar bed gaat. Het maakt niet uit welke maand van het jaar je naar Cádiz gaat, je vindt overal wel lokale feesten die gaande zijn. De beste tijd is aan het begin van de vastentijd (meestal eind februari of begin maart), dan is het carnaval in heel Spanje. Cádiz is beroemd om het meest spectaculaire festival op het Iberisch schiereiland. De vaak wilde en ongodsdienstige feesten werden verboden in Spanje onder de fascistische dictator Franco en Cadiz kreeg bekendheid als de enige stad die zich niet aan het verbod hield.